Bếp từ là một loại thiết bị nhiệt hiện đại, vận dụng cơ chế sinh nhiệt bằng năng lượng điện từ. Thay vì bếp than, máy nấu từ không phát ra flame mà truyền nhiệt trực tiếp tới thau, nồi thích hợp. Lợi thế rõ rệt của máy nấu từ đến: khả năng bảo toàn điện năn